20°C
S dalším týdnem čeká diváky kulinářského pořadu Prostřeno! další porce emocí, receptů, ale také skvělých jídel. Jak se v týdnu od 21. března bude soutěžícím dařit, kdo šlápne…
Na svátky jara se všichni moc těšíme. Patří k nim totiž také spousta dobrého jídla. Pokud přemýšlíte o nových receptech, pak pro vás máme zajímavou inspiraci...
Dobré skutky je možné dělat i dobrým jídlem! O tom je přesvědčen Miroslav Klimeš z hospůdky U staré celnice v Cínovci. Jako pomoc lidem ohroženým válkou vymyslel se svou ženou a…
Zima je dlouhá, slunečních paprsků je pomálu a chmurné počasí náladě nepřidává. Není divu, že únor patří mezi nejdepresivnější měsíce roku. Proti špatnému rozpoložení ale pomáhá…
Tohle chutná každému, děti je milují, babičky zase ocení, že se nemusí moc kousat. A maminky těší, že příprava nezabere moc času. Dnes servírujeme masové kuličky. Tematicky…
Rozhodli jste se, že shodíte? Začátek je vždycky nejtěžší, a proto pro vás výživová poradkyně Veronika Duží sestavila jednoduchý jídelníček na hubnutí, kterým se můžete…
Některé z nás čeká největší párty roku. Ať už plánujete oslavit příchod nového roku s rodinou, nebo kamarády, rozhodně k tomu budete potřebovat dobré jídlo a pití. Inspirujte se…
Ke konci roku patří kromě tradičních vánočních delikates také klobásky. Na přípravu jsou jednoduché, můžete si je dát k obědu, večeři či svačince. K nim zelíčko, »brkaši« nebo…
Kapr, řízek, vinná klobása a samozřejmě bramborový salát. Štědrovečerní večeři si bez něj podle průzkumu nedokáže představit 96 procent oslovených lidí v Česku. Nebylo tomu tak…
Populární kulinářský pořad Prostřeno! bude v týdnu od 22. listopadu speciální. K prostřenému stolu totiž usednou samé osvědčené cukrářské legendy. Jak se mistrům sladkého…
Chladný a sychravý podzim je obdobím, kdy si rádi dopřejeme něco teplého, co nás zároveň pořádně zasytí. Ideálním nápadem jsou proto vydatné polévky bohaté na ingredience, pro…
Potrpíte si na tradice? Pak se nechte inspirovat novinkovou knihou »Vánoční Tradinář – od Dušiček po Hromnice« autorek Martiny Boledovičové a známé farářky Martiny Viktorie…
Levné a také chutné... Takové jsou francouzské brambory. Navíc se dá říci, že tenhle pokrm není složitý na přípravu a z jednoho »pekáče« se nají celá rodina! Stačí si jen vybrat…
Od vítězství Jirky Halamky v kulinární soutěži Master Chef uplynulo již pět let. Za tu dobu stihl založit cateringovou firmu, otevřít a zavřít restauraci i spolupracovat s TV…
Podzim a zima se neobejdou bez polévek! Zahřejí na těle i na duši a rychle se připravují. Máme pro vás sedm receptů na báječné zeleninové polévky, se kterými uděláte „díru“ do…
Během podzimních sychravých dní je třeba posilovat naši imunitu a konzumovat jen to nejlepší. Vybírejte si výrobky se značkami kvality (např. Klasa, Regionální potravina, BIO) a…
Během podzimních sychravých dní je třeba posilovat naši imunitu a konzumovat jen to nejlepší. Vybírejte si výrobky se značkami kvality (např. Klasa, Regionální potravina, BIO) a…
Tři mušketýři jdou do boje proti Andreji Babišovi (67, ANO). Tak se prezentuje koalice Spolu vedená Petrem Fialou (57, ODS), jejíž součástí jsou i TOP 09 pod velením Markéty…
Přinesli jste si domu košík plný bedel a nevíte, co s nimi? Máme pro vás inspiraci, jak houby zpracovat. Připravte si třeba bedlový guláš, bedly na kmíně, falešnou dršťkovku…
V posledních letech zažívá jehněčí maso velký comeback do českých a moravských kuchyní. Na našich stolech ho rádi vidí i odborníci na zdravou výživu. Existuje spoustu receptů,…
Českou kuchyni si bez brambor snad ani neumíme představit, a tak má každá domácnost svou oblíbenou sbírku receptů. O Vánocích kralují jako slavnostní salát, v létě si je…
Sbíráte muchomůrku růžovku, nebo se její záměny s jedovatou muchomůrkou tygrovanou bojíte jako čert kříže? Radek Touš z Kladna si naopak sběr takzvaných masáků pochvaluje. A…
Patří mezi nejdůležitější živiny, ale většinou nám ve stravě chybí nejvíc. Obzvlášť v létě, kdy máme chuť spíše na odlehčenou kuchyni. Jak zařadit více bílkovin do jídelníčku?…
Může být dezertem, přesnídávkou, ale i hlavním jídlem. Pojďme se vrátit do dětství, dneska se bude vařit nákyp. Vzpomínáte? Rýžový nákyp se švestkami či meruňkami. Jenže máme i…
Jsou jako dar od Boha - čerstvé, mladé, zdravé, levné a k tomu všemu ještě skvěle chutnají. Nové brambory jsou dokonalé jen tak uvařené či upečené ve slupce s máslem a hrnkem…
Nikdo nechce vypadat v plavkách jako velryba. Tak pojďte do toho a zkuste za měsíc se svou postavou něco udělat.
Plevel, který je tak akorát k vzteku? Rostliny vhodné na revma? Ano, tohle je kopřiva. Věřte, že se dá využít i jinak. A celá!
Kdy jindy ochutnat český chřest, než právě v době jeho sezony. Tuto zeleninu, která byla dlouhá léta jako „buržoazní přežitek“ opomíjena, určitě vyzkoušejte. Uvidíte, že ji…
Jestli si nějaké jídlo zaslouží přízvisko superpotravina, je to určitě kimchi. V čem všem vám tato fermentovaná pochoutka prospěje a může pomoci i proti covidu nebo třeba…
Králík je domácí mazlíček, je také románovou postavou (John Updike) a někdy bydlí s kámošem v klobouku. Ale také patří na pekáč. Jeho maso je jedním z nejhodnotnějších! Tedy…
Jen co dojdete na nákup, už máte zase pocit, že nemáte z čeho vařit? Možná byste měla nakupovat s větším rozmyslem a neházet do košíku jen náhodné potraviny. Sepište si nákupní…
Česko je jeho největším pěstitelem – ročně se u nás sklidí v průměru kolem 26 000 tun. Na jednoho obyvatele ČR pak připadá 430 g, což je zřejmě největší spotřeba na světě. Řeč…
Mráz už sice vše nezamyká na tři zámky, jak zpívá Hana Zagorová, ovšem zimní počasí tu s námi ještě nějakou dobu bude. Věděli jste, že kromě čepice a tlustého svetru vás zahřejí…
Ryby jsou zdrojem minerálních látek, vitaminů a také omega-3 mastných kyselin. Těch mají nejvíce tučnější ryby jako losos, makrela či tuňák. Vyzkoušejte tři snadné recepty na…
Přestože oficiálně jaro začíná až za více než tři týdny, příroda už se pomalu začíná probouzet z dlouhého zimního spánku. S každou změnou ročního období se do jisté míry mění i…
Masopust býval svátkem hodování, během kterého bylo třeba se dosyta najíst. Pak následoval dlouhý půst až do Velikonoc…Inspirujte se našimi recepty!
Stále patříte mezi ty, kteří bezmezně věří tomu, že se po sacharidech tloustne? Stejně jako u každé jiné živiny byste se měli řídit správným množstvím. Sacharidy včetně…
Měli bychom vědět, že je to česká klasika podobně jako smažený sýr. Řeč je o holandském řízku, specialitě socialistické kuchyně, který je ovšem při zachování kvality a správné…
Pokud každý den lovíte v paměti nápady na dobrou a hlavně rychlou večeři, zkuste některý z našich receptů. Jsou rychlé, že se u plotny ani neohřejte, a navíc odlehčené a báječně…
V zimě potřebujeme vydatná jídla, o tom není pochyb. A šéfkuchař Josef Tydlačka z Velkých Karlovic má jasno: „Hovězí maso v kombinaci s kořenovou zeleninou má specifickou…
